Lembro como se fosse ontem...
Acordava cedinho pra descascar milho e brincar com bonecas de milho com minhas primas, enquanto brincavamos lá estavam minha mãe, minha querida avozinha e tias ralando o milho a mão na beira do fogão de lenha com um panelão de água para ferver... Uma fumacinha branca subia para o céu e o cheirinho de lenha queimada naquele tempinho de inverno... Era tão gostoso!!
Logo juntava a família para comer as pamonhas quentinhas que iam saindo do fogo... E por muito tempo minha vida foi assim...
Depois mudamos para a cidade, e fazer pamonha era uma coisa rara, mesmo tendo o fogão de lenha no quintal era mais prático comprar do pamonheiro ou comprar na feira-da-lua todas as sexta de noite.
Depois que vim embora pro Japão a vontade de comer pamonha é constante e aqui nãaoo tem. Aqui tem milho, mais eu acho que é diferente, acho que tem menos amido, sei lá... Só sei que só vi vendendo a pamonha doce congelada no mercado brasileiro, mais eu só gosto da salgada, e não tem por aqui. E a vontade e a saudades sempre ronda a minha pessoa...
Para mim o gostinho da pamonha me trás uma lembrança muito gostosa da minha infância, uma coisa que irá ficar pra sempre em mim mesmo passando anos e anos... Eita tempinho bom!
Nhainn Pamonhas. rsrs
ResponderExcluirNão sou mt fã, não.!
Beijinhos :*
Ótima Semana ")